Khám phá lễ hội Obon, Nhật Bản và thưởng thức những món ăn hấp dẫn

Lễ hội Obon ở xứ sở Phù Tang tương tự như lễ hội Vu Lan ở nước ta. Đây là thời điểm để con cháu tưởng nhớ đến ông bà, tổ tiên của mình. Nếu bạn có ý định du lịch Nhật Bản thì nên sắp xếp thời gian để tham gia vào lễ hội thú vị này. Sẽ có vô vàn những điều tuyệt vời đang chờ bạn khám phá.

Lễ hội Obon ở Nhật Bản diễn ra vào lúc nào?

Tùy theo từng khu vực ở Nhật Bản mà thời gian diễn ra lễ hội Obon cũng sẽ khác nhau. Ví dụ như thủ đô Tokyo, Yokohama và vùng Tohoku thường tổ chức lễ hội Obon vào ngày 15/7 dương lịch. Còn cố đô Kyoto thì sẽ diễn ra vào ngày 15/8 dương lịch. Đối với các vùng phía Bắc của Nhật Bản như vùng Kanto, Chugoku, Shikoku và các hòn đảo phía Tây Nam thì vào sẽ diễn ra vào ngày 15/7 âm lịch.

Các món ăn trong lễ hội Obon ở Nhật Bản

Ngoài việc hòa mình vào không khí sôi động của lễ hội, khách du lịch Nhật Bản còn bị thu hút bởi nền ẩm thực nơi đây. Vào ngày diễn ra lễ hội khắp các con phố bày bán vô số những món ăn truyền thống hấp dẫn. Hãy cùng chúng tôi điểm qua một vài món ăn không nên bỏ qua như.

Takoyaki

Còn được biết đến với tên gọi khác là bánh bạch tuộc, không chỉ xuất hiện trong lễ hội Obon mà món ăn này còn nổi tiếng khắp Nhật Bản, là một trong những món ăn đường phố hấp dẫn ở đây.

Takoyaki có hình tròn bán cầu, vỏ bánh bên ngoài bao bọc lấy lớp nhân bạch tuộc bên trong, trước khi thưởng thức người ta còn cho thêm mực khô, rong biển, sốt mayonnaise… lên phía trên.

Mì Yaki Soba

Đây là một loại mì khá nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản và được nhiều người yêu thích. Một phần mì Yaki Soba gồm rất nhiều nguyên liệu như thịt bò hoặc thịt gà, bắp cải, cần tây, cà rốt cắt sợi, phủ lên trên là rong biển khô, mực khô…

Mitarashi Dango

Mitarashi Dango là món bánh gạo xiên độc đáo của người Nhật. Bánh được làm từ gạo nếp dẻo, sau đó viên thành những miếng tròn rồi xiên vào cây tre. Để món bánh gạo thêm đậm đà hương vị người ta rưới lên trên bề mặt bánh một ít tương ngọt lên men.

Không chỉ khách du lịch Nhật Bản mà ngay cả trẻ em cũng yêu thích món Mitarashi Dango này.

Vừa được vui chơi trong lễ hội lại vừa được khám phá nền ẩm thực phong phú, quả thực là tuyệt vời đúng không nào? Còn chần chờ gì nữa mà không lên kế hoạch du lịch Nhật Bản ngay nào.

   >>> Xem thêm: Trải nghiệm Nhật Bản như một người bản địa