Thiên đường ẩm thực với các món ngon nổi tiếng tại Sapporo Nhật Bản

Sapporo không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên đặc sắc mà thiên đường ẩm thực tại thành phố này cũng làm xiu lòng nhiều du khách khi đến đây. Hãy cũng chúng tôi dạo một vòng thành phố Sapporo để tìm đến những món ăn hấp dẫn cho tour du lịch nhật bản của bạn nhé.

1. Genghis Khan

Món Genghis Khan

Genghis Khan là tên gọi của món thịt cừu nướng nổi tiếng của Sapporo. Cũng như cách chế biến các món nướng khác, thịt cừu sau khi tẩm ướp qua gia vị sẽ được cho lên vỉ nướng, phía dưới là lớp than đượm hồng khiến cho miếng thịt dậy lên mùi thơm phưng phức. Sau khi chín, Genghis Khan có màu vàng ươm ươn ướt khiến du khách muốn được cắn vào ngay lập tức. Nếu muốn thưởng thức món ăn này khi đi trong chuyến đi tour nhật bản, du khách có thể đến nhà hàng Matsujin Gingisukan BBQ Sapporo Ekimae.

2. Cua hoàng đế Hokkaido 

Cua hoàng để Hokkaido

Chỉ nghe đến cái tên loại cua này thôi cũng khiến chúng ta muốn được thưởng thức nó ngay lập tức. Đây là một loại hải sản nổi tiếng không chỉ ở xứ sở hoa anh đào mà còn trên toàn thế giới bởi vì thịt cua có vị ngọt thanh, tươi ngon tự nhiên đến mức du khách có thể ăn khi còn sống. Đặc biệt, Cua hoàng đế Hokkaido do nổi tiếng về chất lượng và có độ dinh dưỡng cao nên giá của nó không hề rẻ. Tuy nhiên, nhiều khách du lịch vì để có thể ăn được loại cua nổi tiếng này nên bằng lòng bỏ ra một khoảng tiền không nhỏ cũng cảm thấy xứng đáng.

3. Ikameshi

Món Ikameshi

Món ăn này có nguyên liệu chính đó là những con mực tươi ngon được bắt trực tiếp từ biển. Sau đó, sẽ được nhồi gạo vào bên trong và nấu với dashi hoặc súp truyền thống của người Nhật. Ban đầu, món ăn này chỉ được bán tại một vài địa điểm ở Hokkaido nhưng do hương vị hấp dẫn của nó khiến nhiều người yêu thích, nên ngày nay đã được nhân rộng trên khắp xứ sở mặt trời. Để có thể thưởng thức được món ngon Ikameshi từ nơi chế biến ra đầu tiên, du khách có thể đến Mori của thành phố Hokkaido.

4. Sò Điệp Hokkaido 

Sò điệp Hokkaido

Một loại hải sản tiếp theo cũng phổ biến ở Sapporo đó chính là sò Điệp. Để có thể thưởng thức được những con sò tươi và ngon nhất du khách hãy ghé thăm chợ Nijo của Sapporo. Bởi vì, cách chế biến loại hải này ở đây không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà cũng vô cùng đa dạng như: luộc, nướng hay sashimi…

5. Trứng cá Hồi muối (Tsukko meshi)

Trứng cá hồi muối

Đây là một loại nguyên liệu phổ biến thường thấy trong các món sushi Nhật Bản. Vị tươi ngon của trứng cá hòa quyện cùng với lớp cơm trắng sẽ tạo nên ấn tượng khó quên đối với du khách dù chỉ nếm thử qua một lần.

Văn hóa ẩm thực của Sapporo không chỉ đặc sắc mà còn gắn liền với biển. Do đó, nếu là một tín đồ của các món ăn hải sản thì du khách không nên bỏ qua nơi lý tưởng này trong chuyến hành trình tham quan du lịch cảnh đẹp và khám phá ẩm thực Nhật Bản của mình nhé.

>> Tham khảo thêm " Những món ăn đặc sắc trong ẩm thực Nhật Bản " tại đây: [ http://goo.gl/IcgHbr ]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *