Những món ăn nhìn là thèm trong ẩm thực Nhật Bản

Xứ sở hoa anh đào không chỉ có nhiều cảnh đẹp mà khách du lịch Nhật Bản còn có cơ hội thưởng thức nền ẩm thực vô cùng phong phú và đặc sắc khi đến đây.

Ẩm thực Nhật Bản có kể đến ngày mai cũng chả hết huống hồ khách du lịch Nhật Bản thường chỉ có khoảng 5 – 7 ngày để khám phá Nhật Bản. Vì vậy, mà trong bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho du khách những món ăn nhìn là thèm của xứ sở hoa anh đào.

Tonkatsu.

Tonkatsu là món thịt chiên xù ăn cùng nước sốt chua ngọt của người Nhật Bản. Vì món ăn này cung cấp rất nhiều chất đạm, dinh dưỡng và hơi béo, nên người ta thường phục vụ thêm những rau bắp cắt sợi để điều hòa hương vị của món ăn.

Tonkatsu rất được ưa chuộng ở Nhật Bản, nên nếu muốn thưởng thức món ăn này thực khách có thể tìm thấy ở bất cứ đâu tại xứ sở Phù Tang.

Oyakodon.

Oyakodon là một món ăn được rất nhiều trẻ em ở Nhật Bản yêu thích. Thực sự thì món ăn này nhìn có vẻ khá giống với món cơm trộn của người Hàn Quốc, tuy nhiên bibimbap của người Hàn sử dụng nhiều nguyên liệu hơn.

Oyakodon gồm thịt gà, hành, trứng sống, xì dầu và lớp cơm trắng bên dưới. Oyakodon có nghĩa là bát cơm bố mẹ và con, một món ăn khá ý nghĩa của người Nhật.

Sukiyaki.

Sukiyaki là một món lẩu kiểu người Nhật Bản, nồi nước dùng đậm đà được đựng trong nồi đất lớn. Khi ăn người ta thả những miếng thịt bò thái lát mỏng bên ngoài cùng các loại rau, mì rồi thưởng thức.

Du lịch Nhật Bản vào mùa đông mà thưởng thức nồi lẩu Sukiyaki cùng bạn bè thì còn gì bằng.

Omurice.

Có thể nói Omurice là món ăn thể hiện sự tinh tế của ẩm thực Nhật Bản. Omurice thực chất là một kiểu trứng ốp lết đặc biệt, lấy trứng là vỏ bên ngoài bọc lấy phần cơm chiên bên trong.

Sau khi hoàn thành người ta sẽ rưới thêm nước sốt cà chua đỏ lên cho bắt mắt. Một món ăn đơn giản và đậm đà của ẩm thực Nhật Bản.

Ikayaki.

Nguyên liệu chính của món ăn này là mực tươi nướng, du khách có thể tìm thấy ở các quán nhậu hoặc quầy ăn nhỏ ở Nhật Bản. Đặc biệt, món ăn này thường xuất hiện trong các lễ hội của người bản địa.

Mực được thái thành những lát mỏng phía trên nhưng không làm đứt đoạn con mực, quét lên bên trên là một lớp xì dầu đậm đặc và công việc của bạn chỉ cần thưởng thức là được.

Đó chỉ là một vài món ăn đặc sắc trong nền ẩm thực Nhật Bản mà thôi, còn rất nhiều món ăn hấp dẫn khác đang chờ bạn khám phá.

   >>> Xem thêm: Vì sao người Nhật lại thích ăn cá nóc.