Nể phục sự sáng tạo không ngừng trong ẩm thực của người Nhật Bản

Không chỉ có những phát minh đột biến trong lĩnh vực khoa học mà ngay cả các lĩnh vực khác như ẩm thực, người Nhật cũng có sự nghiên cứu sáng tạo một cách nghiêm túc. Ẩm thực xứ hoa anh đào khiến cho thực khách phải đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác, người Nhật luôn có những sáng tạo độc đáo trong chế biến món ăn đồ uống để giúp cho nền ẩm thực của nước họ luôn vươn lên những tầm cao mới. Những sáng tạo đầy nghệ thuật với những món ăn, thức uống độc lạ, cầu kỳ như: Rượu Sake vảy vàng đã ra đời. Thì hiện nay, Nhật bản tiếp tục cho ra 3 loại món ăn, đồ uống mới đầy chất sáng tạo đang trở nên cực hot tại Việt Nam, khiến cho người bản địa và biết bao khách du lịch phải phát sốt. Hãy cùng tìm hiểu về những món ăn đồ uống này.

1. Nước lọc mang hương vị trà sữa

Nước lọc mà lại có vị trà sữa, bạn nghe có thấy lạ không? Nhưng đây chính là sáng tạo có một không hai của người Nhật. Loại nước uống giải khát này đang trở nên rất hot, những ai tò mò cũng đều muốn dùng thử. Loại nước uống này nhìn không khác gì nước lọc bình thường, điểm nhấn để cho người ta biết nó là nước lọc mang hương vị trà sữa là có đính dòng chữ Premium morning tea cùng hình cốc trà sữa in trên nhãn chai.

nuoc-lot-vi-tra-sua-nhat-bna

Nếu nghi ngờ về hương vị độc đáo của loại nước lọc này, bạn có thể mua để thử. Khi vừa mở nắp ra bạn cũng đã ngửi được khá rõ mùi trà sửa tỏa ra từ nước. Khi uống sẽ có hương trà sữa và vị ngọt thanh nhẹ. Bên cạnh đó một chai nước lọc vị trà sữa cung cấp cho cơ thể bạn khoảng 21 calo, trong khi đó một ly trà sữa cung cấp khoảng 500 calo. Do đó nếu bạn thèm vị trà sữa mà không muốn béo lên thì loại nước lọc vị trà sữa này là một lựa chọn phù hợp nhất.

Tuy nhiên vì là hàng nhập khẩu từ Nhật và đang khá hot nên giá mỗi chai nước lọc vị trà sữa cũng không phải là rẻ, mức giá đang bán tại Hà Nội, Sài Gòn ở khoảng từ 65K đến 100K một chai tùy nơi bán.

2. Kem dát vàng

Món kem này được chế biến tại thành phố Kanazawa Nhật Bản. Cũng là một món ăn gây bão trong giới trẻ Việt hiện nay, được săn đón rất nhiều dù giá bán lên đến 150K một cây. Còn đối với khách du lịch tại Nhật Bản, món ăn luôn được đón nhận nhiệt tình và trở thành món ăn rất được ưa chuộng.

kem-dat-vang

Phần kem cũng không có sự khác biệt so với các loại kem khác, có 2 vị là vani và trà xanh. Tuy nhiên, điểm nhấn khiến món kem này trở nên phát sốt là phần kem được phủ một lá vàng 24k nguyên chất cực mỏng lên bề mặt. Rất nhiều thực khách thưởng thức đã có nhận xét: món kem trà xanh rất ngon, khi ăn rất mát, có vị ngọt vừa phải. Còn kem vani thì ngọt hơn rất nhiều nên khi ăn dễ gây ngán hơn. Nhưng dù có nhận xét thế nào đi nữa thì sự sáng tạo của người Nhật trong chế biến ẩm thực vẫn luôn xứng đáng nhận được sự tôn vinh và khen ngợi.

3. Le Tao Cheese Cake

Hai món trên cho thấy sự sáng tạo không ngừng thì món Le Tao Cheese Cake lại thể hiện sự tinh tế trong ẩm thực của người Nhật. Đây là một món bánh phô mai đã khiến cộng đồng dậy sóng năm 2017. Giá bán dành cho một chiếc bánh phô mai này là 500k / chiếc.

Le Tao là một thương hiệu đẳng cấp và nổi tiếng nhất Nhật Bản. Bánh Le Tao Cheese Cake có ba phần với phần đế bánh mềm, mịn. Lớp tiếp trên phần đế là lớp cheese nướng, trên cùng là lớp kem cheese Mascarpone có mùi vị thanh nhẹ. Khi ăn, 2 lớp cheese tan với nhau, kết hợp cùng lớp đế bánh mềm mịn như tan ngay trên đầu lưỡi, để lại dư vị phô mai thơm ngon, rất đáng để thử.

Bánh Le Tao Cheese Cake hương trà xanh

Tại Nhật Bản, bánh chỉ được làm ra với số lượng có hạn và chỉ được bán tại vùng Hokkaido. Một số loại bánh Le Tao Cheese Cake có mặt tại Việt Nam là : bánh phô mai truyền thống, bánh phô mai hương vị dâu tây, trà xanh….Tuy giá cả hơi mắc nhưng với sự sáng tạo của người Nhật để cho ra một chiếc bánh phô mai ngon tuyệt vậy thì việc mua để ăn thử một lần để trải nghiệm cũng là xứng đáng.