Những loại rượu truyền thống của người Nhật Bản

Khi nhắc đến ẩm thực Nhật Bản hầu như người ta đều nghĩ đến các món ăn nổi tiếng như sushi, ramen, takoyaki,… mà vô tình bỏ qua những thức uống ở đây.

Cũng như những món ăn khác khi du lịch Nhật Bản du khách đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những loại rượu truyền thống ở Nhật Bản. Mỗi loại rượu đều đem đến cho bạn những trải nghiệm thú vị riêng.

Dưới đây tintucnhatban.net xin mạn phép giới thiệu đến du khách những loại rượu truyền thống của xứ sở hoa anh đào.

Sake.

Đứng đầu trong danh sách này phải nhắc đến sake. Nguyên liệu chính của loại rượu này chính là gạo để cho lên men tự nhiên theo phương pháp sản xuất bia. Khi thưởng thức rượu sake người ta có thể uống lạnh hoặc đun nóng lên và dùng. Muốn mua rượu sake du khách có thể vào bất cứ cửa hàng tiện lợi hay siêu thị nào cũng có.

Tuy nhiên du khách sẽ thực sự hoa mắt khi đến quầy rượu sake, bởi có rất nhiều thương hiệu sake khác nhau cho bạn lựa chọn. Nếu phân vân bạn có thể hỏi ý kiến của nhân viên bán hàng.

Shochu.

Nếu như rượu sake được làm từ nguyên liệu chính là gạo lên men thì shochu lại được làm từ gạo, khoai tây hoặc lúa mạch. Rượu shochu được sản xuất đầu tiên tại Kyshu và cũng là nơi sản xuất shochu trên toàn nước Nhật.

Shochu có độ cồn trong rượu khá cao khoảng 25%, nếu bạn không phải là người thích rượu thì nên bỏ qua nó, tuy shochu không có vị thanh thanh ngọt ngọt như sake nhưng lại đem đến 1 hương vị khá mới lạ, độc đáo.

   >>> Xem thêm: Những món ăn độc lạ có 1 – 0 – 2 tại Nhật Bản du khách nhất định phải thử qua.

Umeshu.

So với 2 loại rượu trên thì Umeshu lại có phần phổ biến hơn, đặc biệt là nó rất được giới trẻ ưa chuộng. Umeshu là loại rượu trái cây của Nhật Bản, độ cồn của nó tương đối thấp, được làm bằng trái cây nên khá ngọt.

Có rất nhiều hương vị khác nhau cho bạn lựa chọn như cam, nho, táo,… theo người địa phương thì Umeshu hương mận là ngon nhất. Tất nhiên cái đó còn tùy thuộc vào sở thích của mỗi người. Vậy tại sao không thử và xem bạn thích hương vị nào nhất nhỉ?!

Amazake.

Amazake được giới chuyên khoa đánh giá khá cao, bởi loại rượu này không chỉ ngon mà còn có thể giúp chữa được những triệu chứng khó chịu sau khi uống rượu. Quả là 1 loại rượu kỳ lạ đúng không nào?!

Ví dụ như nếu bạn uống quá nhiều sake hay shochu thì bạn có thể chuyển qua uống Amazake để cảm thấy dễ chịu và thư thái hơn. Hầu như ở đâu cũng bán loại rượu này từ nhà hàng, cửa hiệu tạp hóa cho đến quán trà,…

Vậy còn bạn, trong 4 loại rượu trên thì bạn thích hương vị nào nhất khi du lịch Nhật Bản!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *