Món ngon Nhật Bản không chỉ có Shushi (Phần 2)

Như ở phần trước, intertour đã giới thiệu đến thực khách một số món ăn ngon không chỉ có Shushi trong nền ẩm thực Nhật Bản. Trong bài viết lần này, chúng tôi sẽ đưa thực khách đến với những món ăn ngon khác khi du lịch Nhật Bản.

Okonomiyaki ở thành phố Hiroshima

Okonomiyaki hay còn gọi là pizza của người Nhật. Nó có xuất xứ từ Osaka, tuy nhiên nó lại rất nổi tiếng ở Hiroshima, bởi vì chỉ có những đầu bếp tại đây chế biến okonomiyaki ngon nhất.

Okonomiyaki-1

Okonomiyaki ăn kèm với nước sốt Okonomi, mayonnaise, hành lá, bào ngủ khô và cá ngừ

Tại sao Okonomiyaki ở Hiroshima lại nổi tiếng? Bởi vì bánh được chế biến không giống với những vùng khác, bánh bao gồm hai lớp chứ không trộn các nguyên liệu với nhau, nhân bánh làm từ bắp cải, thịt bò cắt lát mỏng, hải sản, phô mai và mì sợi mang vẻ rất đặc trưng. Việc vừa xem cách chế biến vừa thưởng thức món ăn ngon này là một điều rất thú vị.

Chanpuru

Chanpuru

Chanpuru ngon nhất ở Nhật Bản được chế biến tại Okinawa, nguyên liệu chính là mướp đắng (khổ qua). Chanpuru là món ăn truyền thống ở Okinawa, người đầu bếp sử dụng loại mươp đắng Nhật, sau đó xào cùng đậu phụ non, rau và thịt cá. Thực khách nên dùng thử món Chanpuru ở Okinawa, không chỉ vì ngon mà nó còn rất đặc trưng, không giống với bất kỳ vùng miền nào tại Nhật Bản.

Champon

Champon-1

Champon là món ăn nổi tiếng của thành phố Nagasaki, Nhật bản. Món ăn này tương tự như mì ramen, tuy nhiên cách chế biến lại khác nhau. Champon được chế biến bằng cách nấu mì trực tiếp với nước dùng, khi ăn cho thêm rau, củ, thịt, cá, hải sản tùy theo khẩu vị và sở thích của thực khách. Khi du lịch ở Nhật Bản, du khách đừng quên thưởng thức món Champon này nhé.

Miso katsu

Đây là món ăn không thể nào bỏ qua khi đến với Nhật Bản. Mặc dù là món du nhập từ phương Tây nhưng qua bàn tay tài hoa của các đầu bến người Nhật thì hiện nay, Miso katsu đã trở thành một món không thể thiếu khi nhắc đến ẩm thực Nhật Bản.

misokatudon

Miso Katsu được chế biến từ thịt lợn nhúng qua bột sau đó chiên vàng giòn. Ăn kèm với món này là nước sốt miso có vị ngọt ngọt cay cay làm cho thực khách vô cùng thích thú. Đặc biệt, để thưởng thức món miso katsu ngon nhất bạn nên đến vùng Nagoya, đây là vùng chế biến nó ngon nhất.

Du khách thật sự không thể phủ nhận rằng, khi du lịch Nhật Bản, họ không chỉ được tham quan những cảnh đẹp như tranh, tham gia những lễ hội mang đậm nét truyền thống, văn hóa người Nhật mà còn được thưởng thức rất nhiều món ngon, lạ trong nền ẩm thực phong phú của Nhật Bản. Chính vì vậy, khi đến Nhật Bản hãy nhanh chân đến thưởng thức hết những món ăn ngon này nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *