Khám phá các đặc sản hấp dẫn ở Tokyo, Nhật Bản

Thủ đô Tokyo không chỉ được biết đến là trung tâm văn hóa chính trị của xứ sở Phù Tang mà còn là địa danh du lịch nổi bật không thể bỏ qua khi du lịch Nhật Bản. Đặc biệt, đến với Tokyo, ẩm thực Nhật Bản chính là hoạt động mà không du khách nào cưỡng lại được.

Dưới đây là danh sách những đặc sản hấp dẫn ở Tokyo không thể bỏ lỡ, hãy cùng chúng tôi khám phá dưới bài viết sau đây.

Nigiri-zushi

Có rất nhiều loại sushi khác nhau và sushi phổ biến nhất ở Tokyo chính là Nigiri-zushi. Một trong những món ăn mà du khách không thể bỏ qua khi thưởng thức ẩm thực Nhật Bản.

Nigiri-zushi gồm một phần cơm hình khối chữ nhật được nặn bằng tay, đặt lên bên trên có thể là trứng rán, tôm sống, cá sống, mực sống hoặc bạch tuộc sống… Nếu muốn thưởng thức món ăn này thực khách có thể tìm thấy ở tất cả mọi nơi tại Tokyo, từ nhà hàng sang trọng cho đến các sạp nhỏ ven đường.

Nếu muốn thưởng thức một bữa Nigiri-zushi ngon, chất lượng mà giá cả phải chăng thì chợ cá Tsukiji sẽ là điểm dừng chân tuyệt vời.

Chankonabe

Một đặc sản hấp dẫn trong ẩm thực Nhật Bản mà du khách không thể bỏ qua khi du lịch Tokyo chính là lẩu Chankonabe. Món ăn này vô cùng giàu dinh dưỡng, được nấu cùng nhiều nguyên liệu như thịt heo, thịt gà, cá, hải sản và các loại rau xanh theo mùa. Lẩu Chankonabe thường nằm trong danh sách những món ăn yêu thích của đô vật sumo.

Du lịch Nhật Bản vào mùa đông lạnh giá còn gì tuyệt vời bằng ngồi cùng đám bạn thân, thưởng thức nồi lẩu nóng hổi và kể cho nhau nghe những câu chuyện xưa cũ. Cũng như những đặc sản nổi tiếng khác, nếu muốn tìm kiếm một địa điểm lý tưởng để thưởng thức Chankonabe thì các nhà hàng xung quanh sân vận động Kokugikan Sumo ở Tokyo sẽ thích hợp.

Bánh Monjayaki

Monjayaki tương tự như bánh xèo Nhật, nhưng mỏng và phần bột bánh cũng nhão hơn. Bánh Monjayaki được làm từ bột mì trộn với hải sản, thịt băm và bắp cải cắt lát, người ta nấu chín bằng cách nướng chúng trên vỉ.

Sau khi trộn tất cả các nguyên liệu và gia vị lại với nhau chúng sẽ tạo ra một hỗn hợp sền sệt. Người bán sẽ múc hỗn hợp lên vỉ nướng rồi dùng muỗng cán mỏng chúng ra, để đến khi lớp bánh chín đều thì lật qua mặt khác. Monjayaki là một món ăn vặt nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản.

Phía trên chỉ là một vài món ăn hấp dẫn, đặc sản nổi tiếng ở thủ đô Tokyo mà thôi. Còn vô số những ẩm thực Nhật Bản khác đang chờ bạn khám phá. Chúc các bạn có một chuyến du lịch Nhật Bản thú vị và trọn vẹn.

   >>> Xem thêm: Bốn món bánh ngọt nhất định phải thử khi du lịch Nhật Bản