Ba món ăn nhất định phải thử khi du lịch Okinawa, Nhật Bản

Okinawa là một trong những điểm dừng chân thu hút khách du lịch Nhật Bản. Ngoài các địa danh du lịch thu hút, các công trình kiến trúc ấn tượng thì Okinawa còn thu hút với nền ẩm thực Nhật Bản hấp dẫn.

Chính vì vậy mà trong bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn đọc danh sách những món ăn nhất định phải thử khi đến Okinawa, mời bạn đọc tham khảo thêm.

Mì Soba Okinawa

Mì soba là một trong những món ăn hấp dẫn mà mọi du khách đều muốn thử khi du lịch Nhật Bản. Không riêng gì Okinawa mà ở các thành phố khác của xứ sở Phù Tang món ăn này khá nổi tiếng và thu hút. Ở mỗi nơi sẽ có cách chế biến khác nhau, đem lại hương vị riêng.

Điểm khác nhau ở mì soba Okinawa và những vùng khác là phần mì không phải được làm từ kiều mạch mà từ lúa mì trắng, sau đó nấu với nước dùng thịt heo, cho thêm các loại gia vị như hành lá, gừng, ớt để tăng hương vị của món ăn.

Rong biển Mozuku

Ẩm thực Nhật Bản tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đọc là rong biển Mozuku. Là quốc gia nổi tiếng với nhiều loại rong biển khác nhau nên sẽ thực đáng tiếc bỏ qua món ăn này khi đến xứ sở Phù Tang.

Rong biển Mozuku là loại rong biển có thớ, được người dân bản địa ngâm với hạt mè. Người ta thường phục vụ món rong biển này với tôm chiên tempura, nó giống như một món ăn phụ kèm với nhiều món ăn khác. Ngoài ra người ta còn sử dụng nó như một loại nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn khác như súp rong biển Mozuku hay mì rong biển Mozuku.

Rượu gạo Awamori

Awamori là loại rượu đặc trưng của người dân Okinawa được chưng cất tự nhiên. Mặc dù nồng độ cồn của rượu lên đến 80% nhưng hương vị của rượu lại vô cùng dịu nhẹ, thơm chứ không gắt.

Hầu như trong các bữa tiệc hay lễ hội của người dân Okinawa không thể thiếu rượu gạo Awamori. Vì nồng độ cồn của rượu khá cao nên người ta thường pha loãng trước khi dùng. Đặc biệt người ta còn sử dụng rượu Awamori để ngâm mận hay chế biến rượu mận,…

Phía trên là ba ẩm thực Nhật Bản ở Okinawa mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đọc, nhất là với những bạn có ý định khám phá Okinawa trong tour du lịch Nhật Bản sắp tới.

Đến Nhật Bản còn vô số những hoạt động thú vị đang chờ bạn trải nghiệm như khám phá các điểm du lịch, tản bộ, ngắm cảnh, mua sắm…. Chúc các bạn có một hành trình khám phá đầy ý nghĩa.

   >>> Xem thêm: Du lịch Okinawa Nhật Bản thưởng thức những đặc sản phổ biến