5 món ăn ngon không thể bỏ qua khi khám phá ẩm thực Nhật Bản

Đi du lịch xứ phù tang, khám phá các món ngon Nhật Bản, du khách tuyệt đối không nên bỏ lỡ những món ăn hấp dẫn nổi tiếng tại đất nước vốn có nền ẩm thực phong phú và đa dạng này. Để bạn hiểu rõ hơn về các món ăn, tintucnhatban.net sẽ giới thiệu đến mọi người những món ăn ngon khiến bạn sẽ nhớ mãi mỗi khi ghé đất nước mặt trời mọc.

Shojin-ryori

Món chay Shojin-ryori Nhật Bản

Món này dành cho những ai ăn chay. Những nguyên liệu được dùng chủ yếu là ngũ cốc, các loại đậu và rau, tuyệt đối không sử dụng cá, thịt. Theo kinh nghiệm du lịch nhật bản của những người đi trước thì địa điểm ngon nhất để thưởng thức mòn ăn này những ngôi đền hoặc là một nhà hàng nào đó xung quanh đền.

Oyakodon

Món ăn Oyakodon được làm khá đơn giản và dễ thưởng thức, nhất là đối với những vị khách muốn khám phá ẩm thực nhật bản. Oyakodon gồm cơm, thịt gà, trứng, hành và nước xốt. Cũng giống với hầu hết các món ăn khác, chất lượng nguyên liệu mới là linh hồn của món ăn. Món ngon này còn được mệnh danh là món ăn của tình mẫu tử vì "oya" nghĩa là bố mẹ, "ko" nghĩa là con và "don" – tô cơm.

Món ăn Oyakodon Nhật Bản

Bát cơm sẽ có tới 3 lớp đó là thịt gà, trứng sống và hành xếp lên nhau, dưới cùng là các hạt cơm nóng hổi. Trứng sẽ được khuấy nhẹ cho lòng trắng và đỏ vừa đủ hòa quyện, vừa chín tới. Hơn nữa, rượu sake, mirin trong nước luộc gà cùng hành tây sẽ làm bớt đi mùi tanh của trứng.

Okonomiyaki

Món ăn Okonomiyaki này không những được người bản địa ưa thích, mà ngay cả các khách nước ngoài cũng ưa chuộng không kém. Nó được làm từ đồ ăn vụn, nghĩa là chiếc bánh gồm cải bắp xắt nhỏ cùng mochi (bánh dày nhân ngọt), thịt lợn xông khói, hải sản thêm bơ. Các thành phần vừa nêu sẽ được trộn đều nấu trên chảo nóng rồi cho nước sốt okonomi, kewpie mayonnaise, rong biển và cá bào.

Món ăn Okonomiyaki Nhật Bản

Chia sẻ của những người đã từng đi tour nhật bản trọn gói trước đây cho biết, mọi người nên đến Kansai, đặc biệt là hãy đi du lịch thành phố Osaka nhật bản để thưởng thức món ngon này nhé!

Takoyaki

Mặc dù món này có nhiều biến tấu nhưng nó vẫn còn rất hấp dẫn đối với nhiều du khách quốc tế khi thưởng thức món ăn này. Takoyaki được làm từ hành, gừng chua, tenkasu, rong biển và bạch tuộc cắt nhỏ. Phần trên bánh được rưới sốt, quá trình làm bánh có phần kỳ công hơn chút nhưng vị khá tuyệt.

Món ăn Takoyaki Nhật Bản

Phần nhân bên trong bánh mềm tan, bên ngoài chín và khô lại để nhân không bị nguội. Món này vừa ăn vừa ngồi trò chuyện với bạn bè thì ngon hết sẩy. Hơn nữa, nếu bạn tự làm bạn có thể sáng tạo theo khẩu vị của mình như thêm sausega- yaki, mochi-yaki hoặc choco-yaki.

Bánh kẹo ngọt Nhật Bản

Đi du lịch Nhật Bản bạn sẽ thấy có nhiều loại bánh kẹo ngon vô cùng phong phú và đa dạng. Điển hình như kẹo wagashi nhật bản, một loại kẹo truyền thống, vừa ngon miệng vừa đẹp mắt. Các món kẹo này phải kèm với uống trà khi ăn mới đỡ ngán.

Món kẹo ngọt wagashi Nhật Bản

Trên đây là những món ngon không thể bỏ qua nếu bạn có dịp du ngoạn nhật bản, hy vọng mọi người có chuyến đi thật ý nghĩa nhé!

>>>>>> Tìm hiểu về " Những món ăn độc lạ có 1 – 0 – 2 tại Nhật Bản du khách nhất định phải thử qua " tại đây:  

[ http://tintucnhatban.net/am-thuc/nhung-mon-doc-la-co-1-0-2-tai-nhat-ban-du-khach-nhat-dinh-phai-thu-qua/ ] <<<<<<

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *